Blogi

Suitsutamine

Tänapäeval on meie parimaks suitsuandjaks loomulikult lepapuu, aga kasutatakse ka õunapuud,
pirnipuud, kõrvenõgeseid ning saartel isegi veidi kadakat.
Loe lisaks

Croque monsieur

Klassikaline kuum võileib singi ja juustuga. Populaarne kiirsöök Prantsusmaa kohvikutes ja baarides. Siin on meie variant  seemne leivaga.
Loe lisaks

Suitsuliha söögid

Suitsuliha on mitmekülgne toiduaine, mida saab kasutada paljude erinevate toitude valmistamisel.
Loe lisaks

Suitsuliha

Suitsutamine oli üks esimesi meetodeid, mida inimesed kasutasid toidu säilitamiseks enne
külmkappide ja muude kaasaegsete säilitusmeetodite leiutamist.
Loe lisaks